Totalne szaleństwo energetyczne :) Daje kopa nawet na najcięższy trening ♥ Taki start dnia to ja rozumiem ;)
Przepyszne, zdrowe, szybkie w przygotowaniu, bardzo pożywne. Z dodatkiem odżywki białkowej. Można zabrać na wynos na zimno, albo wszamać na ciepło ♥
Koniecznie wypróbujcie ten przepis! :) Prawdopodobnie zakochacie się w nim jak ja ♥
Lista zakupów (2-3 porcje):
- Mąka kokosowa, 2 czubate łyżki
- Płatki owsiane górskie, 65g
- Odżywka białkowa kokosowa, 25g
- Odżywka białkowa waniliowa, 25g
- Jaja, 2 sztuki
- Kefir, 250g
- Olej kokosowy, 1 łyżka
- Sól, szczypta
- Borówki + domowy dżem truskawka-mango
Przygotowanie:
- Płatki owsiane zmielić na mąkę. Wymieszać z odzywkami i mąką kokosową.
- Żółtka dokładnie wymieszać z kefirem i olejem kokosowym. Następnie dodać suche składniki – wymieszać. Odstawić na ok 5 min.
- Białka ubić na sztywno z dodatkiem soli. Delikatnie wmieszać je w masę na pancakes.
- Placuszki smażyć na patelni bez dodatku tłuszczu do momentu zarumienienia z jednej i z drugiej strony.
- Ja podawałam z domowym dżemem z truskawek i mango i dodatkiem świeżych borówek :)
Fit appetit! :)
