Coś słodkiego i pysznego. Dla fanów sernika i dla fanów cudownego połączenia czekolada & pomarańcz :) Lekki, zdrowy i sycący sernik specjalnie dla Was :) ♥
Ma wyjątkowy smak i rozpływa się w ustach :) Koniecznie musicie spróbować! ♥
Jeśli dopadnie Was chandra na coś słodkiego to uwierzcie – ten sernik Was uratuje ;)
Lista zakupów
- Twaróg półtłusty, 250g
- Jajka, 2 małe sztuki
- Cukier brzozowy (ksylitol), 40g
- Banan (duży, dojrzały), 1 sztuka
- Budyń waniliowy bez cukru, ½ opakowania
- Kasza manna, 2 łyżki
- Wiórka kokosowe, 20g
- Olejek pomarańczowy
- Truskawki
- Gorzka czekolada 70%, ½ tabliczki + 4 łyżki mleka
Przygotowanie:
- Piekarnik rozgrzewamy do 180 st C.
- Twaróg rozgniatamy w dużej misce. Dodajemy do niego olejek, budyń, wiórka, kaszę. Całość mieszamy.
- Banana, żółtka i cukier wkładamy do miski i blendujemy.
- Białka ubijamy na sztywną pianę.
- Twaróg łączymy z masą bananową. Następnie dodajemy białka. Całość dokładnie i delikatnie mieszamy do połączenia składników.
- Ciasto wykładamy do małej silikonowej formy lub do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
- Pieczemy około 1 godz.
- Po upieczeniu ciasto studzimy.
- Truskawki kroimy w plastry.
- 10. Gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej wraz z mlekiem. Następnie wykładamy ją na ostudzone ciasto i dekorujemy truskawkami.
- 11. Ciasto powinno posiedzieć w lodówce kilka godzin, a najlepiej całą noc.
Fit appetit!
