Polecamy/ Przepisy

Pancakes w stylu brownie

Dzisiaj coś dla fanów czekolady i brownies :) Pyszna propozycja śniadaniowa – puszyste i mięciutkie, mocno czekoladowe pancakes w stylu brownies.  Ze świeżymi i orzeźwiającymi owocami smakują wybornie.

Takie placuszki to zdrowa i sycąca propozycja, dodatkowo są są szybkie i proste w przygotowaniu.

Zachwycą i małego i dużego! :)

 

Lista zakupów (2 porcje):

  • Mąka pełnoziarnista pszenna (typ 1850), 20g
  • Mąka orkiszowa jasna, 80 g
  • Kakao naturalne, 10 g
  • Cukier brzozowy, 20 g
  • Soda, 1 płaska łyżeczka
  • Jajko, 1 sztuka
  • Olej rzepakowy rafinowany, 30 g
  • Kefir, 150 g
  • Ekstrakt waniliowy, 1 łyżeczka
  • Gorzka czekolada, 40 g
  • Do podania: świeże owoce

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj ze sobą suche składniki. Mokre składniki zblenduj i dodaj suche składniki oraz posiekaną gorzką czekoladę.
  2. Placuszki smaż na rozgrzanej patelni (bez tłuszczu) z obydwu stron aż ciasto się lekko zetnie.
  3. Podawaj z ulubionymi składnikami – u mnie świeże maliny i sos truskawkowy (truskawki zlendowane z odrobiną jogurtu naturalnego).

Komentarze

You Might Also Like