Jeżeli dynia jako składnik to znaczy, że za oknem mamy jesień a na półkach sklepowych wysyp dyń ;) Uwielbiam ten czas złotej, ciepłej jesieni i aromatycznych, rozgrzewających potraw w…
Sezon na dynię zapanował także w mojej kuchni. Zupa krem, babeczki, ciasto, sos, humus, risotto – dynia sprawdza się chyba we wszystkich kulinarnych pozycjach. Za to ją uwielbiam. I…
Kilka ładnych lat temu wypróbowałam pierwszy przepis na zupę krem z dyni. Niestety jej zawartość wylądowała w zlewie … Po dwóch kolejnych nieudanych próbach zrezygnowałam i stwierdziłam, że to…
Można wykorzystać do ciast, ciasteczek, placuszków, owsianek, zup, sosów, chleba, dań mącznych. Można zamrozić i korzystać z tej dobroci przez cały rok (albo przynajmniej do momentu kiedy zapasy się…
Charakterystyczne, bo z musem dyniowym. Zaskakująco pyszne i mięciutkie – czyli takie jakie uwielbiam ♥ Co ważne – szybkie i proste w przygotowaniu. A dodają energii na długi czas!…